Mujaer masak kuning (mpasi 1+)

Name: Mujaer masak kuning (mpasi 1+)
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 ekor mujaer potong jadi 2; 3 siung bawang merah; 1 siung bawang putih; 1 butir kemiri; Sedikit jahe; Sedikit ketumbar; Sedikit lada (boleh di skip); Sedikit kunyit; 1 lbr Daun jeruk; 1 lbr Daun salam; 1 cm lengkuas geprek; 1 sdm kecap manis

Ma'e Aqilah @cook_7884989

DKI Jakarta

Dah lama gak kasih dedek menu ikan buat mpasi nya, kali ini coba mujaer dan alhamdulillah si kecil lahap maem nya....

Lebih banyak

Mujaer masak kuning (mpasi 1+)

Ma'e Aqilah @cook_7884989

DKI Jakarta

Dah lama gak kasih dedek menu ikan buat mpasi nya, kali ini coba mujaer dan alhamdulillah si kecil lahap maem nya....

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 ekormujaer potong jadi 2
3 siungbawang merah
1 siungbawang putih
1 butirkemiri
Sedikitjahe
Sedikitketumbar
Sedikitlada (boleh di skip)
Sedikitkunyit
1 lbrDaun jeruk
1 lbrDaun salam
1 cmlengkuas geprek
1 sdmkecap manis
Bumbu halus :
Tambahan bumbu:

Tersimpan

Cara Membuat

1

Siangi ikan mujaer sampai bersih, kucuri jeruk nipis, diamkan sebentar lalu cuci kembali
2

Lalu goreng sebentar saja ikan mujaer nya (boleh juga tdk di goreng dulu)
3

Ulek bumbu halusnya, lalu tumis sampai harum, masukkan bumbu tambahan daun salam, daun jeruk, lengkuas
4

Tambahkan sedikit air lalu masukkan mujaer nya, tambahkan kecap manis, lalu masak sampai air surut, bumbui gula garam, cek rasa
5

Bila sudah ok, matikan api
6

Sajikan dengan cinta untuk buah hati tercinta 😍 jangan lupa berdoa ya