Sambal Teri Kacang Tanah

Name: Sambal Teri Kacang Tanah
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 250 gr teri nasi (teri medan); 250 gr kacang tanah; 100 gr cabe merah keriting; 7 siung bawang merah; 3 siung bawang putih; 2 buah tomat; 1 sdt terasi bakar; 1 sdm saus tiram; Gula & garam; Minyak goreng

Daisy Dee @cook_2638061

Bali

Sambal Teri Kacang Tanah

Daisy Dee @cook_2638061

Bali

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

250 grteri nasi (teri medan)
250 grkacang tanah
100 grcabe merah keriting
7 siungbawang merah
3 siungbawang putih
2 buahtomat
1 sdtterasi bakar
1 sdmsaus tiram
Gula & garam
Minyak goreng

Tersimpan

Cara Membuat

1

Goreng kacang tanah dan teri sampai garing, biarkan dingin kemudian simpan di toples.
2

Haluskan cabe keriting, bawang merah, bawang putih, terasi dan tomat.
3

Tumis bumbu halus sampai harum, beri saus tiram, gula dan garam. Koreksi rasa masak sampai benar2 matang. Angkat sisihkan.
4

Cara penyajiannya ambil teri dan kacang goreng secukupnya beri sedikit sambal goreng tadikemudian aduk rata. Dicampur klo mau disantap saja, biar tetap berasa kriuknya.