Pau / Bakpao Sederhana

Name: Pau / Bakpao Sederhana
Yield: 8 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 250 gr tepung terigu; 1 sdt ragi; 1/2 sdt garam; 1 sdm gula; 150 ml air; 1 sdm mentega; Secukupnya coklat ganache utk isian (optional)

Muthmainnah Hermansyah @cook_11926263

Subulussalam, Aceh

Udah lama pengen buat pao, tapi kelupaan😅 pas ingat langsung deh cus🥰 smoga bermanfaat🥰

Lebih banyak

Pau / Bakpao Sederhana

Muthmainnah Hermansyah @cook_11926263

Subulussalam, Aceh

Udah lama pengen buat pao, tapi kelupaan😅 pas ingat langsung deh cus🥰 smoga bermanfaat🥰

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

60 menit

8 porsi

250 grtepung terigu
1 sdtragi
1/2 sdtgaram
1 sdmgula
150 mlair
1 sdmmentega
Secukupnyacoklat ganache utk isian (optional)

Tersimpan

Cara Membuat

60 menit

1

Campur tepung, ragi dan garam, aduk rata
2

Di wadah lain campur air dan gula kocok hingga gula larut dan campurkan dgn terigu yg telah diaduk rata
3

Uleni hingga setengah kalis, masukkan mentega dan uleni hingga kalis (-+10 mnt)
4

Timbang dan bulatkan adonan @50gr, pipihkan masukkan isian dan balut. Profing kurleb 15mnt, kukus 20 mnit. Selamat mencoba🥰