#ikan mas kemangi pedas gurih#ResepAsliWarisanKeluarga

Riana Rasyahlee
Riana Rasyahlee @Rianaa89
kalibunder

#IkanJanganDitawar #3weekschallenge #goldenapron #cookpadindonesia #cookpadid #cookpadcommunity_karawang
Ikan mas lgi nih karna tukang ikan yg lewat kebanyakan jual ikan mas jadi olahan nya ikan mas lagi..tapi resep ini asli warisan keluarga.. Rasanya sedaap

#ikan mas kemangi pedas gurih#ResepAsliWarisanKeluarga

13 orang berencana membuat resep ini

#IkanJanganDitawar #3weekschallenge #goldenapron #cookpadindonesia #cookpadid #cookpadcommunity_karawang
Ikan mas lgi nih karna tukang ikan yg lewat kebanyakan jual ikan mas jadi olahan nya ikan mas lagi..tapi resep ini asli warisan keluarga.. Rasanya sedaap

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1Bahan
  2. 1 ekorikan mas
  3. 1 buahjeruk nipis
  4. 2Bahan
  5. 1 sdtgula aren
  6. 1 sdtgaram+1 bks roiko
  7. 1 sdtbubuk cabe tanpa biji
  8. 2 lembardain salam
  9. 1 batangpohon kcombrang (me skip karna di karawang g ada)
  10. 1kembang kcombrang(me skip)gantinya>1sdt asam jawa
  11. Bumbu halus
  12. Secukupnyacengek
  13. 2 ruaskunyit
  14. 1 ruasjahe
  15. 1 ruaslangkoas muda
  16. 1 batangsereh
  17. 3 butirkemiri
  18. 1 ikatkemangi
  19. 1 buahtomat

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci potong2 ikan balur dengn jeruk dan garam.. Diamkan sesaat setelah itu cuci kembali sampai bersih...sambil nunggu ikan siapkan dan siangi daun kemangi kacang panjang dan bawang bombai..sisihkan

  2. 2

    Ulek semua bumbu halus lalu goreng sampai harum tambahkan kacang panjang bawang daun.daun salam dan bawang bombai..

  3. 3

    Setelah itu masukan ikan air dan kemangi tambahkan garam gula masako tomat asam biarkan sampai kuah menyusut lalu angkat sajikan..

  4. 4

    Ikan siap di hidangkan

  5. 5

    Selamat mencoba

  6. 6

    Note#lebih baik dan lebih enak dan segar kalo pake kcombrang sebagai perasa asam..di kampung sy kcombrang banyak.. Tapi di sini di karawang g ada..

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Riana Rasyahlee
Riana Rasyahlee @Rianaa89
pada
kalibunder
👉Otodidak cooking😬👩‍🍳Moms of three👧👧👧#masakitusaya#masakmakananrumahan#masakmasakansederhana#belajarmasaksetiaphari#Masakmakan_makanmasak#pejuanggoldenbatikapron
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa