Pastel Isi Kentang Wortel dan Telur
Horee!! Jadi juga pastelnya😄 ini resepnya aku modif sendiri untuk kulit dan isiannya juga😄 dan memilin pinggirannya itu emang agak sulit kalo untuk yg baru bikin pastel (termasuk aku). Untung tadi ada tetangga ke rumah dan mau ajarin milin pinggirannya😂 sooo, here's the recipe! Let's get cooking😄😎
Pastel Isi Kentang Wortel dan Telur
Horee!! Jadi juga pastelnya😄 ini resepnya aku modif sendiri untuk kulit dan isiannya juga😄 dan memilin pinggirannya itu emang agak sulit kalo untuk yg baru bikin pastel (termasuk aku). Untung tadi ada tetangga ke rumah dan mau ajarin milin pinggirannya😂 sooo, here's the recipe! Let's get cooking😄😎
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Isi: tumis bawang hingga harum. Kemudian masukkan kentang wortel dan aduk sampai rata. Tambahkan kaldu ayam bubuk dan gula. Aduk rata. Tuang ke mangkok. Biarkan agak dingin.
- 2
Kulit pastel: campurkan tepung terigu dan margarin sampai tercampur rata. Tambahkan sedikit demi sedikit air. Uleni adonan sampai kalis. Bagi adonan menjadi 20 buah dan di bulatkan.
- 3
Kemudian giling adonan sampai tipis (sesuai selera), masukan satu sendok makan kentang dan wortel dan potongan telur. Lipat adonan kemudian tekan di bagian pinggir kulitnya dan pilin. Dan begitu seterusnya sampai adonan habis.
- 4
Panaskan minyak untuk menggoreng. Kemudian masukkan pastel dan goreng sampai berwarna kecokelatan.
- 5
Sajikan di atas piring dengan saus sambal.
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (13)