Bolu potong moka(irit telur,lembut,no seret)

Name: Bolu potong moka(irit telur,lembut,no seret)
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 5 butir telur; 125 gr gula pasir; 1 sdt SP; 1/2 sdt vanili bubuk; 100 gr terigu protein sedang; 25 gr maizena; 20 gr susu bubuk; 100 gr margarin,cairkan; Secukupnya pasta moka

Mien @mien77

Yogyakarta

Lagi kangen sama aroma moka,akhirnya bikin bolu potong moka😊

Lebih banyak

Bolu potong moka(irit telur,lembut,no seret)

Mien @mien77

Yogyakarta

Lagi kangen sama aroma moka,akhirnya bikin bolu potong moka😊

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

5 butirtelur
125 grgula pasir
1 sdtSP
1/2 sdtvanili bubuk
100 grterigu protein sedang
25 grmaizena
20 grsusu bubuk
100 grmargarin,cairkan
Secukupnyapasta moka

Tersimpan

Cara Membuat

1

Campurkan terigu,maizena dan susu bubuk,aduk rata..sisihkan
2

Kocok telur,gula pasir,vanili bubuk dan SP dengan speed tinggi hingga mengembang,kental,berjejak..
3

Turunkan mixer ke speed terendah lalu masukkan campuran terigu secara bertahap sambil dikocok hingga tercampur rata..matikan mixer
4

Masukkan pasta moka dan margarin cair,sambil diaduk balik dgn spatula hingga semua bahan tercampur rata dan tdk ada cairan yg mengendap
5

Tuang kedalam loyang(me 22x22cm)yg sdh dioles dgn margarin,lalu oven dgn suhu 170 derajat hingga matang
6

Setelah matang,angkat dan keluarkan dr loyang,biarkan dingin lalu potong2 dan hias sesuai selera😄