Cuci terlebih dahulu kacang hijau, kemudian rebus kacang hijau kurang lebih 15 menit

Sambil menunggu kacang hijau, masukkan tepung beras ke wadah yang bersih

Haluskan ketumbar, kunyit, bawang putih, garam

Setelah bumbu halus, masukkan bumbu tersebut ke dalam wadah yang sudah berisikan tepung beras tadi

Masukkan santan dan air secukupnya, aduk sampai merata. Jangan sampai ke'kentalan atau ke'enceran

Setelah tercampur rata, masukkan penyedap rasa dan daun jeruk yang sudah di iris tipis-tipis. Aduk lagi sampai rata

Masukkan kacang hijau yang sudah direbus dan sudah ditiriskan tadi

Aduk sampai merata dan siap untuk di goreng

Panaskan minyak goreng, kalau bisa minyaknya agak banyakan biar peyeknya bisa terendam

Ambil 1/2 ujung centong nasi adonan peyek, lalu tuangkan secara melebar ke pinggiran wajan yang sudah dipanaskan

Goreng hingga kekuningan dan matang