Nugget Ayam Brokoli

Name: Nugget Ayam Brokoli
Cuisine: Indonesia
Ingredients: Bahan adonan nugget:; 500 gram ayam fillet; 8 sdm tepung terigu; 2 sdm tepung maizena; 1 sdt gula; 4 siung bawang putih; 1 1/2 sdt garam; secukupnya merica bubuk; 1 butir telor ayam; 80 ml air; brokoli; Bahan Pencelup:; Tepung Panir; 2 butir telor ayam (kocok lepas)

Fitri Maheswari @cook_4875845

Yogyakarta

Ingin memberikan yang terbaik untuk keluarga. Dengan cara memasak sendiri tanpa msg, tanpa pengawet. Suami gak suka nugget, anak juga gak begitu suka. Yang habisin si adek :D

Lebih banyak

Nugget Ayam Brokoli

Fitri Maheswari @cook_4875845

Yogyakarta

Ingin memberikan yang terbaik untuk keluarga. Dengan cara memasak sendiri tanpa msg, tanpa pengawet. Suami gak suka nugget, anak juga gak begitu suka. Yang habisin si adek :D

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

Bahan adonan nugget:
500 gramayam fillet
8 sdmtepung terigu
2 sdmtepung maizena
1 sdtgula
4 siungbawang putih
1 1/2 sdtgaram
secukupnyamerica bubuk
1 butirtelor ayam
80 mlair
brokoli
Bahan Pencelup:
Tepung Panir
2 butirtelor ayam (kocok lepas)

Tersimpan

Cara Membuat

1

Cincang ayam fillet untuk mempermudah selama proses mencampurkan, karena saya pake blender.
2

Blender ayam cincang bersama 1 butir telor, dan bawang putih.
3

Blender brokoli, tepung terigu, tepung meizena, bubuk merica, air 80ml, gula dan garam.
4

Campur semuanya kedalam satu wadah
5

Masukkan ke dalam loyang, dan kukus selama 30 menit. (Sebelumnya kukusan sudah disiapkan, sembari menyiapkan adonan nugget)
6

Setelah matang, angkat dan dinginkan. Potong sesuai selera.. Kemudian celupkan kedalam telor yang telah dikocok. Dan balurkan ke dalam tepung panir.
7

Simpan ke dalam frezzer 1 jam atau lebih supaya tepung panir menempel. Selanjutnya goreng. Selamat mencoba