Nugget Ayam Brokoli

Fitri Maheswari
Fitri Maheswari @cook_4875845
Yogyakarta

Ingin memberikan yang terbaik untuk keluarga. Dengan cara memasak sendiri tanpa msg, tanpa pengawet. Suami gak suka nugget, anak juga gak begitu suka. Yang habisin si adek :D

Nugget Ayam Brokoli

24 orang berencana membuat resep ini

Ingin memberikan yang terbaik untuk keluarga. Dengan cara memasak sendiri tanpa msg, tanpa pengawet. Suami gak suka nugget, anak juga gak begitu suka. Yang habisin si adek :D

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Bahan adonan nugget:
  2. 500 gramayam fillet
  3. 8 sdmtepung terigu
  4. 2 sdmtepung maizena
  5. 1 sdtgula
  6. 4 siungbawang putih
  7. 1 1/2 sdtgaram
  8. secukupnyamerica bubuk
  9. 1 butirtelor ayam
  10. 80 mlair
  11. brokoli
  12. Bahan Pencelup:
  13. Tepung Panir
  14. 2 butirtelor ayam (kocok lepas)

Cara Membuat

  1. 1

    Cincang ayam fillet untuk mempermudah selama proses mencampurkan, karena saya pake blender.

  2. 2

    Blender ayam cincang bersama 1 butir telor, dan bawang putih.

  3. 3

    Blender brokoli, tepung terigu, tepung meizena, bubuk merica, air 80ml, gula dan garam.

  4. 4

    Campur semuanya kedalam satu wadah

  5. 5

    Masukkan ke dalam loyang, dan kukus selama 30 menit. (Sebelumnya kukusan sudah disiapkan, sembari menyiapkan adonan nugget)

  6. 6

    Setelah matang, angkat dan dinginkan. Potong sesuai selera.. Kemudian celupkan kedalam telor yang telah dikocok. Dan balurkan ke dalam tepung panir.

  7. 7

    Simpan ke dalam frezzer 1 jam atau lebih supaya tepung panir menempel. Selanjutnya goreng. Selamat mencoba

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Fitri Maheswari
Fitri Maheswari @cook_4875845
pada
Yogyakarta
mother of two great kids👦👧full time mommy💁selalu pengen belajar masak (ilmu masi cetek) maka dari itu saya gabung di cookpad ☺😀🍳🍜🍴
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa