Cumi asam manis

Name: Cumi asam manis
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/2 kg cumi segar; daun bawang; secukupnya saos tomat; secukupnya saos tiram; secukupnya kecap manis; secukupnya garam; secukupnya minyak; 6 buah cabe rawit; 6 buah cabe merah; 5 siung bawang merah; 2 siung bawang putih; 3 butir kemiri; 1 buah tomat segar

Siti Jamilah @cook_12176813

Pati-Jateng

Cumi asam manis

Siti Jamilah @cook_12176813

Pati-Jateng

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1/2 kgcumi segar
daun bawang
secukupnyasaos tomat
secukupnyasaos tiram
secukupnyakecap manis
secukupnyagaram
secukupnyaminyak
Bahan Uleg
6 buahcabe rawit
6 buahcabe merah
5 siungbawang merah
2 siungbawang putih
3 butirkemiri
1 buahtomat segar

Tersimpan

Cara Membuat

1

Rebus cumi untuk menghilangkan tintanya, kemudian potong kecil-kecil. Lalu iris daun bawang.
2

Rebus semua bumbu uleg kecuali kemiri. setelah matang uleg sampai halus.
3

Panaskan wajan beri minyak secukupnya. Tumis bumbu uleg sampai harum.
4

Setelah itu masukkan cumi tambahkan saos tomat, saos tiram, kecap manis, garam, dan daun bawang.
5

Tambahkan sedikit air tunggu hingga meresap.
6

Cek rasa kalo udah mantap, siap disajikan 🙆🙆🙆