Patin asem padeh

Name: Patin asem padeh
Yield: 4 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 batang sereh; 5 siung bawang merah; 2 siung bawang putih; 1 buah kunyit besar; 1/2 buah jahe; 5 buah cabe merah; asem jawa; 2 buah kemiri; 1 buah laos

olivia syafa @cook_5076352

Saya suka masak makanan yang simple jadi 1masakan saja sudah terasa asem pedes dan segernya..jadilah ini makanan favorit saya selain simple bahan nya juga mudah didapat..

Lebih banyak

Patin asem padeh

olivia syafa @cook_5076352

Saya suka masak makanan yang simple jadi 1masakan saja sudah terasa asem pedes dan segernya..jadilah ini makanan favorit saya selain simple bahan nya juga mudah didapat..

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

15 menit

4 porsi

1 batangsereh
5 siungbawang merah
2 siungbawang putih
1 buahkunyit besar
1/2 buahjahe
5 buahcabe merah
asem jawa
2 buahkemiri
1 buahlaos

Tersimpan

Cara Membuat

15 menit

1

Memarkan sereh dan laos pisah kan dengan daun salam Lalu ulek cabe merah sampai halus tambah kan kunyit dan jahe sampai halus Setelah halus tambah kan bawang merah bawang putih dan kemiri ulek sampai halus
2

Panaskan minyak secukup nya msukan bumbu yang sudah dihaluskan tumis lalu tmbahkan sereh salam dan laos asem tumis hingga harum
3

Masukan ikan patin nya aduk hingga bumbu merata lalu tambahkan air sampai terendam sebagian...
4

Tambahkan micin garam dan gula secukupnya lalu di tutup...biar kan hingga air menyusut dan tinggal sedikit
5

Patin asem padeh siap dinikmati Selamat mencoba