Banana Roll Cake
Kita ke Bandung yukkk...hehehe...kali Ini saya coba bikin banana roll cake ala Kartika Sari ato Maya Sari. resep contek di YouTube,akhirnya jadilah banana roll ini.modelnya Sudah mirip belum nih Mom's ? Hehe 😂 kalau untuk rasa menurut saya sama ya...Ini kuenya lembut banget dan untuk topping dalam nya Oke juga,pisang nya Saya pakai pisang tanduk resep asli pakai pisang raja.masih dalam tahap belajar jauh banget hasilnya dari yang dijual ya.. punya saya berantakan banget hehehe...Dimaklumin ya Mom's Masih belajar dan Ini pertama kali buat bolu gini..Saya Share resep semoga berkenan 🙏🏻
.
.
#BerburuCelemekEmas
#Resolusi2019
Minggu ke 11 resep 3.
Banana Roll Cake
Kita ke Bandung yukkk...hehehe...kali Ini saya coba bikin banana roll cake ala Kartika Sari ato Maya Sari. resep contek di YouTube,akhirnya jadilah banana roll ini.modelnya Sudah mirip belum nih Mom's ? Hehe 😂 kalau untuk rasa menurut saya sama ya...Ini kuenya lembut banget dan untuk topping dalam nya Oke juga,pisang nya Saya pakai pisang tanduk resep asli pakai pisang raja.masih dalam tahap belajar jauh banget hasilnya dari yang dijual ya.. punya saya berantakan banget hehehe...Dimaklumin ya Mom's Masih belajar dan Ini pertama kali buat bolu gini..Saya Share resep semoga berkenan 🙏🏻
.
.
#BerburuCelemekEmas
#Resolusi2019
Minggu ke 11 resep 3.
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Campurkan semua bahan kecuali mentega, kocok sampai mengembang dan pucat.matikan mixer.Masukkan mentega cair,aduk sampai rata.
- 2
Tuangkan adonan ke loyang 30x40cm yang telah diolesi mentega,dilapisi kertas roti dan diolesi mentega lagi.panggang selama 10 menit di suhu 200c (kembali Ke oven masing-masing)
- 3
Jika sudah matang balik kan dan dinginkan.bagi cake menjadi 3 potong dan buang pinggirannya.
- 4
Buat pisang: belah/potong pisang menjadi beberapa bagian,goreng di minyak yang telah panas dan ditambahkan mentega goreng sampai lunak kira-kira 3-5 menit,api sedang.
- 5
Susun banana roll : Oleskan butter cream di atas cake lalu taburkan coklat meses/keju dan susun Pisang diatas dan gulung sampai padat.
- 6
Masukkan banana roll ke dalam kulkas selama 15-30 menit kemudian potong-potong sesuai selera
- 7
Lelehkan coklat dan celupkan ujung banana roll ke lelehan coklat. tunggu sampai mengeras dan celup sisi satunya lagi,tunggu sampai mengeras (biar coklat cepat mengeras simpan dikulkas)
- 8
Tip agar Bolu tidak keras : sebaiknya 1 jam sebelum dikomsumsi dikeluarkan dulu dari kulkas.
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (10)