Ayam Goreng Bawang Khas Batam
Udah lama banget nge-cookmark resep ini tapi baru kesampean ngerecooknya hihihi😁 cobain ayam goreng dengan sensasi yg beda dan enak rasanya suami jg doyan. Selain buat makan cocok jg buat di cemilin
Source: Nova Rilandari
#Cookpad #CookpadIndonesia #Cookpadcommunity #Cookpadcommunity_bandung #MasakItuSaya #BagikanInspirasimu #berburucelemekemas #resolusi2019 #mingguke11
Ayam Goreng Bawang Khas Batam
Udah lama banget nge-cookmark resep ini tapi baru kesampean ngerecooknya hihihi😁 cobain ayam goreng dengan sensasi yg beda dan enak rasanya suami jg doyan. Selain buat makan cocok jg buat di cemilin
Source: Nova Rilandari
#Cookpad #CookpadIndonesia #Cookpadcommunity #Cookpadcommunity_bandung #MasakItuSaya #BagikanInspirasimu #berburucelemekemas #resolusi2019 #mingguke11
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Cuci bersih filet lalu potong kecil-kecil sisihkan
- 2
Haluskan jahe, kunyit, bawang merah, bawang putih, ketumbar dan merica
- 3
Dalam wadah campurkan bumbu halus, telur, maizena, gula dan garam. Masukan potongan filet aduk rata dan marinasi selama kurang lebih 30 menit (me: masukan ke kulkas)
- 4
Sambil menunggu siapkan bawang putih cuci bersih lalu memarkan tp jgn sampe hancur. Siapkan wajan anti lengket, panaskan minyak goreng (sebaiknya minyak baru) hingga benar-benar panas lalu goreng bawang putih hingga kering kemudian tiriskan
- 5
Gunakan minyak yang sama untuk menggoreng filet, pastikan terendam oleh minyak. Goreng secara bertahap (sedikit-sedikit) jangan sekaligus dan dibolak balik agar matang merata. Goreng filet hingga matang kecokelatan. Angkat & tiriskan lalu campurkan dengan bawang putih goreng.
Cooksnap
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (2)