菱角排骨湯 有時候在家煮飯 @lingjofan 收攤時間衝去市場，老闆隨便賣，飽滿多肉的排骨這時兩斤半只要150元啊！ 繼續閱讀 收攤時間衝去市場，老闆隨便賣，飽滿多肉的排骨這時兩斤半只要150元啊！ 繼續閱讀 菱角排骨湯 有時候在家煮飯 @lingjofan 收攤時間衝去市場，老闆隨便賣，飽滿多肉的排骨這時兩斤半只要150元啊！ 繼續閱讀 收攤時間衝去市場，老闆隨便賣，飽滿多肉的排骨這時兩斤半只要150元啊！ 繼續閱讀 已收藏 收藏食譜 收藏食譜以便日後查看 收藏食譜 編輯食譜 查看食譜數據 增加到資料夾 上傳試做成品照上傳試做成品照 分享分享 複製網址 已複製 電子郵件信箱 Facebook Pinterest Twitter 更多 列印列印 列印列印 複製文字複製文字 上傳試做成品照上傳試做成品照 檢舉食譜 查看食譜數據 刪除 分享 複製網址 已複製 電子郵件信箱 Facebook Pinterest Twitter 更多 收藏食譜以便日後查看 上傳試做成品照 取消追蹤 追蹤 增加到資料夾 列印 複製文字 檢舉食譜 查看食譜數據 編輯食譜 刪除 預備食材 新鮮菱角仁 300 g 排骨 600 g 香菜 1 小束 鹽 適量 薑 5 片 在 Cookpad App 開啟 已收藏 收藏食譜 收藏食譜以便日後查看 收藏食譜 料理步驟 1 菱角買回來後放冷凍庫，至少冰兩小時以上，等等拿來煮會比較容易煮得鬆軟。 2 起一鍋滾水放入薑片，把排骨放下去稍微燙一下去腥後馬上撈起。薑片水倒掉。 3 內鍋放入燙過的排骨、冷凍過的菱角，加飲用水淹過全部食材，進電鍋，外鍋兩杯水蒸。 4 電鍋跳停後續悶15分鐘，取出，試味道加鹽。 5 如果有時間，電鍋出來之後可以用爐子再大滾幾次，滾到菱角綿掉化在湯裡！沒時間也沒關係，保持菱角脆脆口感也不錯。 6 香菜切碎，最後上桌再撒在湯上就完成了！ 已收藏 收藏食譜 收藏食譜以便日後查看 收藏食譜 編輯食譜 查看食譜數據 增加到資料夾 上傳試做成品照上傳試做成品照 分享分享 複製網址 已複製 電子郵件信箱 Facebook Pinterest Twitter 更多 列印列印 列印列印 複製文字複製文字 上傳試做成品照上傳試做成品照 檢舉食譜 查看食譜數據 刪除 試做成品照 已收藏 收藏食譜 收藏食譜以便日後查看 收藏食譜 上傳試做成品照 取消追蹤 追蹤 增加到資料夾 列印 複製文字 分享 複製網址 已複製 電子郵件信箱 Facebook Pinterest Twitter 更多 檢舉食譜 查看食譜數據 編輯食譜 刪除 食譜 ID: 7758186 已複製 有時候在家煮飯 @lingjofan 發布於 2019年03月23日 14:04 已追蹤 回追 追蹤 只有電磁爐的吧台型迷你廚房，雖然不能用火但還是可以煮飯的啊！ 繼續閱讀 留言 在此讚美或留言給廚友... 0/0 關鍵字 菱角 排骨 湯品 相似食譜 更多推薦食譜 夏日小菜同樂會-檸香小黃瓜 氣炸優格烤雞與蔬菜 辣炒空心菜 糖漬南薑紅肉李和桃接李 紫蘇煮荷蘭豆 氣炸豬排 豆漿雞柳白玉味噌湯健身好料理 電鍋版營養雜炊粥 蒜蓉蛋豆腐蒸蝦 塔香五花杏鮑菇 台式玉米濃湯 巧克力甜甜圈 蒜蓉蛋豆腐蒸蝦 懶人版 醬油脆瓜 https://cookpad.wasmer.app/tw/%E9%A3%9F%E8%AD%9C/7758186
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