Tumis usus ayam

Name: Tumis usus ayam
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/2 kg usus ayam; 1/4 buncis muda; 2 ruas wortel sedang; 5 siung bawang merah; 3 siung bawang putih; 8 buah cabe rawit; 2 lembar daun salam; Secukupnya garam; Secukupnya gula; Secukupnya kecap manis; Secukupnya minyak goreng

Yurizaa Agustin @cook_14362266

Ngawi, Jawa Timur

Tumis usus ayam

Yurizaa Agustin @cook_14362266

Ngawi, Jawa Timur

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1/2 kgusus ayam
1/4buncis muda
2 ruaswortel sedang
5 siungbawang merah
3 siungbawang putih
8 buahcabe rawit
2 lembardaun salam
Secukupnyagaram
Secukupnyagula
Secukupnyakecap manis
Secukupnyaminyak goreng

Tersimpan

Cara Membuat

1

Potong potong buncis dan wortel sesuai selera.
2

Rebus usus ayam, kemudian potong2 kecil.
3

Rajang atau cincang bawang merah, bawang putih, cabe rawit.
4

Tumis bumbu dan daun salam, masukan wortel sampai setengah matang, kemudian buncis dan usus.
5

Tambahkan air,garam, gula dan kecap manis.
6

Tunggu hingga bumbu meresap, angkat dan sajikan.