Yoghurt ala Re Bread

Name: Yoghurt ala Re Bread
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 liter susu ultra uht; 80 ml / 100 ml Yoghurt plain merk biokul; secukupnya Pasta dan pewarna makanan; Simpel sirup :; 100 gr gula; 100 gr air; sejumput Garem; Dimasak sampai mendidih dan gula larut lalu dinginkan

Maul Aja @cook_3605631

Suka banget yoghurt, tp kadang suka ada yg asem bgt, encer lah, gk sesuai rasa 😪.
Tapi sekarang bikin sendri,kekentalan,dan asemnya bisa sesuai kita😋😋
Ini rasanya pas sesuai lidah saya,dan kentalnya pas.
Manisnya dan kekentalannya bisa sesuai selera ya..
Saya set 12-13 jam kalo mau encer 8 jam sudah cukup.

#resolusi2019
#berburucelemekemas

Lebih banyak

Yoghurt ala Re Bread

Maul Aja @cook_3605631

#resolusi2019
#berburucelemekemas

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 litersusu ultra uht
80 ml/ 100 ml Yoghurt plain merk biokul
secukupnyaPasta dan pewarna makanan
Simpel sirup :
100 grgula
100 grair
sejumputGarem
Dimasak sampai mendidih dan gula larut lalu dinginkan

Tersimpan

Cara Membuat

1

Siapkan bahan.. Susu dan yoghurt harus suhu ruang
2

Wadah dan sendok siram dengan air mendidih biar steril, diamkan sampai kering. Baru tuang susu dan yoghurt dalam wadah re bread. Aduk perlahan sampai tercampur aja.
3

Masukan dalam mesin re bread, set menu yoghurt dan set waktu yang diinginkan. Saya set 13 jam,, kadang 12 jam juga, 12 jam juga sudah kental.
4

Setelah 13 jam, yoghurt siap panen, hehee.. Ini diatasnya ada cairan sedikit itu gak apa" kata chefnya, kalo banyak berarti yoghurt ny gagal.
5

Masukan simpel sirup, pasta dan pewarna makanan. Kalo mau jus atau Sari buah"an juga gk apa" lebih Bagus 😄.
6

Masukan dalam botol yang sudah disteril dengan air panas. Simpan dalam kulkas.