Tteokbokki ala Rumahan
Bagi yang biasa menonton drama korea, tentunya sudah tidak asing lagi dengan makanan yang satu ini. Yup, tteokbokki. Gak usah jauh-jauh ke Korea buat menikmati jajanan satu ini. Cukup eksekusi sendiri di dapurmu. Yuuuk!!
#tteokbokki #kueberas #korea #dramakorea
Tteokbokki ala Rumahan
Bagi yang biasa menonton drama korea, tentunya sudah tidak asing lagi dengan makanan yang satu ini. Yup, tteokbokki. Gak usah jauh-jauh ke Korea buat menikmati jajanan satu ini. Cukup eksekusi sendiri di dapurmu. Yuuuk!!
#tteokbokki #kueberas #korea #dramakorea
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Membuat Tteok / kue beras: Campur tepung beras, tepung terigu, secukupnya garam. Tambahkan dengan air panas sedikit demi sedikit. *ps: jangan terlalu lembek.
- 2
Sementara didihkan air. Bentuk adonan tteok menjadi silinder, dan kemudian rebus di air yg telah mendidih. Pastikan tteok matang sampai kedalam.
- 3
Buat saus: tumis bawang putih dan bawang bombai yang telah dicincang dengan sedikit minyak hingga harum, kemudian masukkan kira-kira setengah gelas air.
- 4
Tambahkan saus sambal, saus tiram, gula, lada, garam, dan bubuk balado. Tes rasa.
- 5
Terakhir, masukkan tteok/kue berasnya. Tambahkan lagi air agar sausnya meresap ke tteok. Biarkan sampai sausnya mengental. Sajikan dengan taburan wijen dan irisan daun bawang. Sila dinikmati 😄
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar