Bolkus Loyang Pelangi

Name: Bolkus Loyang Pelangi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 4 butir Telur; 190 gr gula pasir; 1 sdt SP; 150 gr Terigu Segitiga Biru; 1 sachet Susu Bubuk; 150 gr Minyak Sayur; 1 sachet Susu Kental Manis Putih; Pewarna Makanan

DapurErwiN @DapurErwin

Jakarta

Adopted from: Tintin Rayner ... Nama Asli Resep: Steamed Rainbow Cake Ny. Liem ... dengan tambahan Topping Keju Parut dan Butter Cream...

Lebih banyak

Bolkus Loyang Pelangi

DapurErwiN @DapurErwin

Jakarta

Adopted from: Tintin Rayner ... Nama Asli Resep: Steamed Rainbow Cake Ny. Liem ... dengan tambahan Topping Keju Parut dan Butter Cream...

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

4 butirTelur
190 grgula pasir
1 sdtSP
150 grTerigu Segitiga Biru
1 sachetSusu Bubuk
150 grMinyak Sayur
1 sachetSusu Kental Manis Putih
Pewarna Makanan

Tersimpan

Cara Membuat

1

Kocok telur, gula pasir dan SP sampai kental berjejak selama 10 menit (aku pake hand mixer).
2

Masukkan campuran Terigu, Susu Bubuk bergantian dengan campuran Minyak Sayur dan Susu Kental Manis dan mixer dengan speed paling rendah sebentar saja. Matikan mixer dan aduk balik dengan spatula sampai rata.
3

Bagi menjadi beberapa warna sesuai selera. Setelah itu pembagian warnanya aku masukkan ke dalam kantong plastik dan tinggal disemprotkan ke loyang untuk mempercepat proses.
4

Kukus di loyang ukr. 20×20, tiap warna selama 6 menit di panci kukus yg airnya telah mendidih dengan tutup panci dibungkus kain bersih. Terakhir kukus selama 20 menit. Setelah matang dan dingin siap disajikan. Happy cooking.