Brokoli Ayam Oriental

Name: Brokoli Ayam Oriental
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 200 gr brokoli, potong dan cuci bersih; 2 siung bawang putih; minyak goreng; 250 gr dada ayam fillet, potong sesuai selera, cuci bersih; 4 sdm tepung serbaguna; minyak goreng; 2 sdm kecap manis; 2 sdm kecap asin; 2 sdm kecap asin; 1 sdm madu; 1 sdm madu; 2 siung bawang putih, cincang halus; 2 siung bawang putih, cincang halus; 2 sdt winyak wijen; 2 sdt winyak wijen; 1/2 sdt merica bubuk; 1/2 sdt merica bubuk

dian ratna @cook_9028649

Malang

lagi seneng mencoba masak ini dan itu, gugling sini gugling sana hehehe

seharusnya diakhir langkah memasak, taburi masakan dengan wijen sangrai
tapi berhubung di rumah gak ada yg suka kalo ditambah wijen, jadinya ya polosan hehehehe

#SiapRamadan

lagi seneng mencoba masak ini dan itu, gugling sini gugling sana hehehe

seharusnya diakhir langkah memasak, taburi masakan dengan wijen sangrai
tapi berhubung di rumah gak ada yg suka kalo ditambah wijen, jadinya ya polosan hehehehe

#SiapRamadan

Lebih banyak

Brokoli Ayam Oriental

dian ratna @cook_9028649

Malang

lagi seneng mencoba masak ini dan itu, gugling sini gugling sana hehehe

seharusnya diakhir langkah memasak, taburi masakan dengan wijen sangrai
tapi berhubung di rumah gak ada yg suka kalo ditambah wijen, jadinya ya polosan hehehehe

#SiapRamadan

lagi seneng mencoba masak ini dan itu, gugling sini gugling sana hehehe

seharusnya diakhir langkah memasak, taburi masakan dengan wijen sangrai
tapi berhubung di rumah gak ada yg suka kalo ditambah wijen, jadinya ya polosan hehehehe

#SiapRamadan

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

Bahan Sayur:
200 grbrokoli, potong dan cuci bersih
2 siungbawang putih
minyak goreng
Bahan Ayam:
250 grdada ayam fillet, potong sesuai selera, cuci bersih
4 sdmtepung serbaguna
minyak goreng
Bahan Saus:
2 sdmkecap manis
2 sdmkecap asin
2 sdmkecap asin
1 sdmmadu
1 sdmmadu
2 siungbawang putih, cincang halus
2 siungbawang putih, cincang halus
2 sdtwinyak wijen
2 sdtwinyak wijen
1/2 sdtmerica bubuk
1/2 sdtmerica bubuk

Tersimpan

Cara Membuat

1

Brokoli: ditumis sampai matang dengan semua bahan sayur, sisihkan
2

Ayam: setelah dimarinasi, baluri dengan tepung goreng serbaguna, goreng sampai matang dan crispy, sisihkan
3

Saus: aduk semua bahan saus sampai rata, sisihkan
4

Panaskan minyak, masukkan saus dan 50 ml air (tambahkan lagi kalau dirasa kurang)
5

Saat saus sudah mengental, masukkan ayam goreng, aduk hingga ayam tertutup saus
6

Masukkan tumisan brokoli, aduk rata
7

Jika sudah matang, matikan api, masakan siap disajikan