Crema de calabacín

Name: Crema de calabacín
Cuisine: españolas
Ingredients: 3 calabacines; 3 cebolletas; 1 patata; 1 vaso agua; Sal; 1 chorro aceite nuez moscada (una chispa); Opcional :pimienta y Avecrem (dejé de utilizarla); 4 quesitos (en mi caso 50 gramos de queso vegano)

genovevafl @cook_2262087

Sevilla

#Tescoma. Es una receta sencilla y fácil de digerir, por lo que es apta para personas a dietas, pequeños y enfermos.

Crema de calabacín

genovevafl @cook_2262087

Sevilla

#Tescoma. Es una receta sencilla y fácil de digerir, por lo que es apta para personas a dietas, pequeños y enfermos.

Guardada

Ingredientes

3calabacines
3cebolletas
1patata
1 vasoagua
Sal
1 chorroaceite nuez moscada (una chispa)
Opcional :pimienta y Avecrem (dejé de utilizarla)
4quesitos (en mi caso 50 gramos de queso vegano)

Guardada

Pasos de la receta

1

En una con un chorro de aceite se añaden las verduras cortadas al gusto, se añaden la sal y el agua.
2

Tapar y poner la válvula y cuando silve contar 5 minutos a fuego fuerte y 20 a fuego lento.
3

Apagar el fuego y dejar enfriar un poco
4

Destapar la olla, y en un vaso de la batidora o thermomix se le echa los ingredientes y el queso, batir todo hasta quedar una crema homogénea.
5

Como primer plato, como entrante, como cena,... Se le puede añadir picatostes o jamón picado encima, yo los como sola o con picatostes.

Guardada

Cooksnaps

Guardada

genovevafl @cook_2262087

27 de marzo de 2019 11:29

Sevilla

Desde joven me aficioné a la cocina, guardaba toda receta de revistas, periódicos etc.. E incitaba a mis amigos a degustar mis recetas. El TIEMPO es oro y es necesario tenerlo para poder hacer planes y cocinar más de lo que puedo. Soy intolerante a las aves, proteína de leche, chocolates, espárragos y cacahuetes, todos estos alimentos me gustaban, menos el chocolate. Poco a poco intentaré hacer mejor recetas, y aprender de vosotros, Saludos.

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Crema De Calabacín

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