Siapkan panci pengukus dan panaskan jangan lupa tutup diberi lap supaya air tidak bisa masuk ke dalam kue.. Siapkan juga loyang pengukus sebelumnya dioles margarin/minyak dan ditaburi tepung.. Kemudian tumpuk dengan kertas roti.. Olesi margarin/minyak goreng dan taburi tepung kembali.. Fungsinya supaya jika kertas diambil tidak lengket kekertas dan ataupun juga ke loyang pengukus..

Seduh kopi cappuccino dengan air panas 4 sdm aduk hingga gula larut rata menjadi seperti pasta cair lalu sisihkan

Ambil kismis secukupnya tuang air panas sampai kismis tercelup rata dan tambahkan gula 1 sdm aduk rata rendam dan sisihkan.

Campur telur, gula, sp mixer dengan kecepatan tinggi sampai mengembang, lalu pindah kecepatan ke level rendah serta campurkan terigu dan baking powder sedikit demi sedikit dengan cara diayak diatasnya.

Tambahkan vanili, air, minyak goreng, aduk menggunakan spatula.

Bagi adonan menjadi 3 bagian sama rata. Bagian adonan 1 ditambah coklat bubuk aduk rata. Bagian adonan 2 polos tidak ditambah bahan campuran. Bagian adonan 3 ditambah dengan pasta cair dari kopi cappuccino aduk rata.

Ambil loyang yg sudah disiapkan sebelumnya, masukan adonan 1 coklat ratakan dengan spatula kukus 10 menit, lalu buka kukusan tuangkan skm coklat ratakan dengan spatula tunggu 5 menit.

Tuang adonan 2 kukus 10 menit, tuangkan skm putih ratakan dengan spatula tunggu 5 menit.

Tuang adonan ke 3 kukus 3 menit, buka tabur kismis dan sdikit air rendamannya diratakan.. kukus kembali 20 menit

Siap diangkat kmudian dinginkan jangan langsung diangakat dari loyang sebab kertas alas bisa sobek cos belum kering.. Untuk lebar kertas sebaiknya menggunakan 5 cm lebih panjang dari ukuran loyang dilipat keluar supaya mudah mengangkat dari loyang..

Potong sesuai selera.. Tiramisu siap disajikan dalam keadaan hangat/dingin