Thịt bò mua về rửa sạch thái lát vừa ăn, ướp hạt nêm gừng tỏi muối vừa ăn trong 5p

Rau má rửa sạch thái khúc nhỏ vừa ăn

Cho vừng vào vi sóng quay trong 3p

Gừng tỏi, xả phi thơm để riêng ra đĩa

Thịt bò ướp xong xào chín tới trong 3p cho ra đĩa

Lá má xào khô(cho ít muối thoii ạ vì lá má k ưa muối) xào trong 5p

Bước cuối cùng cho thịt bò vào đảo qua cùng lá má (30 giây) và bỏ gừng xả tỏi phi thơm vào đảo lẫn

Cuối cùng cho ra đĩa và rắc vừng lên trên