Bubur Biji Salak/Bubur Candil/Jenang Grendul(Ubi Kuning)
بسم الله الرحمن الرحيم
Kalau beli cuma dapet secup, nggak puas deh!! Apalagi krucilku ada 3, lebih hemat & nikmat kalau bikin sendiri! Yuuk dicobain.
#PesenanOjol #BikinSendiri
Bubur Biji Salak/Bubur Candil/Jenang Grendul(Ubi Kuning)
بسم الله الرحمن الرحيم
Kalau beli cuma dapet secup, nggak puas deh!! Apalagi krucilku ada 3, lebih hemat & nikmat kalau bikin sendiri! Yuuk dicobain.
#PesenanOjol #BikinSendiri
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Kukus ubi kuning kurleb 15 menit. Setelah matang, angkat, biarkan dingin
- 2
Blender ubi kuning kukus yang sudah dingin dengan bantuan sedikit air (saya 1 gelas).
- 3
Campur ubi kuning halus dengan tepung tapioka secara bertahap. Sampai tercampur rata.
- 4
Bentuk bulat sebiji kelereng sampai adonan habis.
- 5
Rebus 1 liter air + daun pandan dengan api sedang Setelah mendidih masukkan bulatan ubi secara bertahap sampai habis. Jika sudah terapung, tanda ini sudah matang. Masukkan gula pasir & gula merah. Aduk rata sampai semua gula larut.
- 6
Kecilkan api. Siapkan setengah gelas air matang, masukkan 8 sendok tapioka. Aduk rata, jangan sampai bergerindil. Jika kurang air tambahkan dikit aja. Setelah tercampur rata, masukkan ke dalam panci sambil aduk cepat sampai merata & mengental. Setelah mengental, matikan api.
- 7
Rebus santan kental dengan api kecil. Terus aduk jangan sampai pecah tambahkan garam. Aduk rata. Setelah mendidih, matikan api.
- 8
Penyajian: ambil bubur Candil dimangkok, lalu tuangi kuah santan kental.
Sudah mencoba resep ini? Bagikan Cooksnapmu!
Ceritakan kepada Annisa Cooking Class Online bagaimana hasilnya.
Yuk ucapkan terima kasih lewat foto masakanmu!
Seseorang telah membuat resepmu dan membagikan Cooksnap!
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (2)