Tumis Kangkung Ceria

Name: Tumis Kangkung Ceria
Yield: 3 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 ikat kangkung; 3 siung bawang putih; 1 buah tomat; 1 biji cabe merah; 1 batang daun bawang; 2 sm saus tiram (saori); 1 ruas jari lengkuas; 1 st gula; 150 ml air

Anik Nur @cook_4616816

Malang

Tumisan sayur yang praktis dan sedikit bumbu sehingga bisa dihidangkan hangat-hangat saat buka puasa.

Lebih banyak

Tumis Kangkung Ceria

Anik Nur @cook_4616816

Malang

Tumisan sayur yang praktis dan sedikit bumbu sehingga bisa dihidangkan hangat-hangat saat buka puasa.

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

30 menit

3 porsi

1 ikatkangkung
3 siungbawang putih
1 buahtomat
1 bijicabe merah
1 batangdaun bawang
2 smsaus tiram (saori)
1 ruas jarilengkuas
1 stgula
150 mlair

Tersimpan

Cara Membuat

30 menit

1

Siapkan semua bahan. Kangkung dicuci disiangi/dipotong-potong, bawang putih dimemarkan, lengkuas digeprek, cabe dibuang bijinya lalu diiris tipis, tomat dibelah enam, dan daun bawang dipotong 1-2 cm.
2

Tuang 3 sm minyak goreng di wajan lalu masukkan bawang putih dan lengkuas, aduk sampai harum dan agak coklat lalu masukkan air, kangkung, cabe merah, daun bawang. Aduk-aduk.
3

Lalu masukkan gula, saos tiram, dan tomat, aduk lagi sampe layu.
4

Pindahkan di mangkok sayur dan siap dihidangkan.