Rebus kentang yang sudah dipotong beberapa bagian sampai matang setelah matang masukkan didalam wadah kemudian haluskan

Kocok telur dan gula pasir menggunakan whisk

Masukkan tepung terigu kedalam wadah kentang yang sudah dihaluskan tadi tambahkan sedikit santan, aduk sampai menyatu.

Kemudian masukkan adonan kentang yang sudah dicampur terigu dan santan tadi kedalam wadah kocokan telur tambahkan sisa santannya tadi + sekumpul garam, aduk sampai rata.

Olesi cetakan bingka dengan margarin atau minyak, kemudian panaskan cetakan diatas kompor, setelah panas masukkan adonannya.