Ikan Asin Crispy Pedas

Name: Ikan Asin Crispy Pedas
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 ons Ikan Asin kipas; 3 butir Bawang merah; 2 butir Bawang putih; 4 butir Kemiri; secukupnya Cabe merah keriting; secukupnya Cabe rawit; Secukupnya kunyit jangan terlalu banyak; 3 lembar Daun jeruk; secukupnya Garam; secukupnya Gula pasir; secukupnya Penyedap rasa; Minyak goreng

Natasya Putri @cook_12538465

Bekasi

Kesukaan suami ini, selain buat lauk juga kadang habis buat di cemilin😁..

Lebih banyak

Ikan Asin Crispy Pedas

Natasya Putri @cook_12538465

Bekasi

Kesukaan suami ini, selain buat lauk juga kadang habis buat di cemilin😁..

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 onsIkan Asin kipas
3 butirBawang merah
2 butirBawang putih
4 butirKemiri
secukupnyaCabe merah keriting
secukupnyaCabe rawit
Secukupnyakunyit jangan terlalu banyak
3 lembarDaun jeruk
secukupnyaGaram
secukupnyaGula pasir
secukupnyaPenyedap rasa
Minyak goreng

Tersimpan

Cara Membuat

1

Cuci bersih ikan asin, tiriskan sampai kering.
2

Siapkan wajan dan panaskan minyak, goreng sebentar ikan asin kipas sampai kecoklatan, angkat lalu tiriskan.
3

Haluskan semua bumbu, lalu tumis hingga wangi, kemudian beri air (2 sdm), masukan daun jeruk, garam, gula dan penyedap. Tes rasa..
4

Masukan ikan asin kipas aduk sampai rata dan bercampur dengan bumbu. Matikan api.
5

Ikan asin crispy pedas siap di sajikan. Selamat memasak bunda.😊