Sambal Rujak Kangkung

Name: Sambal Rujak Kangkung
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 🌶🌶 Bahan rebus/kukus:; 10 buah cabe keriting merah; 5 buah cabe rawit merah; 5 buah cabe rawit ijo; 4 siung bawang merah; 🌶🌶 Bahan ulek :; Irisan gula merah secukupnya; secukupnya Garam; secukupnya Terasi panggang; Air asam jawa kekentalannya sedang

lysa liga @cook_2118480

Jakarta

Sambalnya dl yg dibuat 🤣🤣. Ngiler setelah melihat resep rujak kangkung dari Bu @susan_mellyani. Makasi resepnya Bu 🤗🤗

Lebih banyak

Sambal Rujak Kangkung

lysa liga @cook_2118480

Jakarta

Sambalnya dl yg dibuat 🤣🤣. Ngiler setelah melihat resep rujak kangkung dari Bu @susan_mellyani. Makasi resepnya Bu 🤗🤗

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

🌶🌶 Bahan rebus/kukus:
10 buahcabe keriting merah
5 buahcabe rawit merah
5 buahcabe rawit ijo
4 siungbawang merah
🌶🌶 Bahan ulek :
Irisangula merah secukupnya
secukupnyaGaram
secukupnyaTerasi panggang
Air asam jawa kekentalannya sedang

Tersimpan

Cara Membuat

1

Cuci cabe sampai bersih dan kupas bawang merah. Panaskan air dan masukkan cabe dan bawang merah.
2

Setelah cabe dan bawang merah sudah matang. Sisihkan dan keringkan, taruh di cobek bersama dengan terasi, gula merah, dan garam. Ulek sesuai selera apakah mau halus atau kasar.
3

Setelah selesai diulek, tambahkan air asam jawa dan aduk rata. Koreksi rasa. Sajikan bersama rebusan kangkung dan tahu goreng. Selamat menikmati.