Timus

Name: Timus
Yield: 8 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/2 kg ubi jalar; 50 gr tepung terigu; 100 gr tepung kanji; 4 sdm gula pasir; 1/2 sdt garam

Liya Desriyana @cook_15483563

Yogyakarta

Pengen makan yang manis2 tapi gak ribet. Kebetulan punya ubi jalar langsung eksekusi bikin timus

Lebih banyak

Timus

Liya Desriyana @cook_15483563

Yogyakarta

Pengen makan yang manis2 tapi gak ribet. Kebetulan punya ubi jalar langsung eksekusi bikin timus

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

60 menit

8 porsi

1/2 kgubi jalar
50 grtepung terigu
100 grtepung kanji
4 sdmgula pasir
1/2 sdtgaram

Tersimpan

Cara Membuat

60 menit

1

Bersihkan ubi lalu kupas
2

Potong2 ubi menjadi beberapa bagian
3

Cuci bersih ubi
4

Kukus ubi sampai empuk kira2 10 menit
5

Jika sudah matang angkat ubi diamkan sejenak sampai agak dingin
6

Hancurkan ubi menggunakan garpu sampai benar2 hancur
7

Tambahkan tepung terigu, tepung kanji, gula, dan garam aduk2 sampai rata
8

Jika adonan sudah menyatu, bentuk sesuai selera sambil dipadatkan. Bisa dibentuk memanjang atau bulat