Ayam teriyaki (HokBen)

Name: Ayam teriyaki (HokBen)
Yield: 3 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/4 kg dada ayam (di potong sesuai selera); 1 buah paprika (di iris); 1 buah bawang bombai (iris memanjang); 5 buah cabe hijau yg besar (di iris); 1 sdm margarin; 1 sdm maizena (larutkan); 1 siung bawang putih (cincang halus); Sdkit jahe (cincang halus); 1 sdt merica bubuk; 1 sdm kecap asin; 1 sdm minyak wijen; 1 sdm saus tiram; 1 sdm kecap manis; 1 sdt gula pasir

Ayu @cook_13799388

Solo Jawa Tengah

Ngidam pegen mkn HokBen tapi lokasi jauhh, alhasil buat sendiri deh 😁 rasa di jamin enak kok 😍

Lebih banyak

Ayam teriyaki (HokBen)

Ayu @cook_13799388

Solo Jawa Tengah

Ngidam pegen mkn HokBen tapi lokasi jauhh, alhasil buat sendiri deh 😁 rasa di jamin enak kok 😍

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

3 porsi

1/4 kgdada ayam (di potong sesuai selera)
1 buahpaprika (di iris)
1 buahbawang bombai (iris memanjang)
5 buahcabe hijau yg besar (di iris)
1 sdmmargarin
1 sdmmaizena (larutkan)
Bahan rendaman:
1 siungbawang putih (cincang halus)
Sdkit jahe (cincang halus)
1 sdtmerica bubuk
1 sdmkecap asin
1 sdmminyak wijen
1 sdmsaus tiram
1 sdmkecap manis
1 sdtgula pasir

Tersimpan

Cara Membuat

1

Langkah awal rendam ayam di bahan rendaman, masukan ke freezer selama 30 mnit biar bumbunya meresap dan daging ny empuk swktu di masak nnti
2

Tumis bawang bombai dgn margarin, setelah layu masukkan ayam yg sudah di rendam selama 30 mnit, aduk" stelah separo masak masukan,potongan paprika dan cabe ijo ny. Beri air secukupnya dan tes rasa klo kurang asin bisa di tmbh garam,
3

Langkah akhir beri larutan maizena, lalu siap deh di hidangkan 🤩
4

Sbnrny di kasih taburan wijen biar lebih menarik, tapi aku lg ngk ada stok wijen jadi ya sudah ala kadarnya aja, yg penting rasanya klo tampilan nmor 2 lah yaa😋