Tumis bumbu isian hingga harum lalu masukkan isian dan tambahkan air,tunggu hingga matang,lalu masukkan larutan tepung maizena.

Kulit luarLarutkan gula dan garam,masukkan dalam tepung sedikit demi sedikit lalu uleni dan masukkan minyak goreng dan uleni adonan hingga licin,diamkan 15 menit

Adonan dalam uleni tepung dan minyak hingga kalis

Bulatkan adonan kulit luar lalu pipihkan masukkan adonan kulit dalam lalu tutup dengan kulit luar dan buat bulatan lalu pipihkan sampe tipis dan masukkan isian dan bentuk

Goreng dalam minyak panas,angkat dan sajikan