Tahu Fantasi 2

Name: Tahu Fantasi 2
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 250 gram fillet dada ayam; 25 bh tahu putih uk kecil; 25 bh telur puyuh matang; 1 btg bawang daun; 1 btg seledri; 2 siung baput; 1 bh wortel; 1 btr telur; Secukupnya minyak goreng; Secukupnya garam, gulpas, penyedap rasa dan lada bubuk

Pawon Nasyritza @cook_6127723

Pamulang

#Berburucelemekemas
#resolusi2019
#siapramadan

Lebih banyak

Tahu Fantasi 2

Pawon Nasyritza @cook_6127723

Pamulang

#Berburucelemekemas
#resolusi2019
#siapramadan

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

250 gramfillet dada ayam
25 bhtahu putih uk kecil
25 bhtelur puyuh matang
1 btgbawang daun
1 btgseledri
2 siungbaput
1 bhwortel
1 btrtelur
Secukupnyaminyak goreng
Secukupnyagaram, gulpas, penyedap rasa dan lada bubuk

Tersimpan

Cara Membuat

1

Iris halus seledri dan daun bawang. Potong dadu kecil wortel. Haluskan dada ayam dan baput. Kerok bagian tengah tahu. Rebus dan kupas telur puyuh. Campurkan tahu (bagian tengah), wortel, daun bawang, seledri dan ayam. Tambahkan garam, gulpas, penyedap rasa dan lada bubuk. Test rasa
2

Isi tahu yg tengahnya bolong dengan campuran adonan tahu dan ayam. Beri hiasan 1 butir telur puyuh. Lalu kukus selama 15 menit.
3

Buat kocokan telur dadar. Balur tahu fantasi yang telah di kukus lalu goreng hingga lapisan telur kuning kecoklatan.
4

Kemas tahu fantasi menggunakan mika dan hias dengan cabai rawit.
5

Dapat pula di kemas dalam plastik bening. Tahu fantasi siap di pasarkan.