Untuk adonan kulit : campur tepung terigu dg butter remas2 sampai bergerindil. Masukkan telur tambah susu perlahan uleni hingga adonan kalis. Setelah adonan kalis, pipihkan dan bentuk sesuai selera. (saya bentuk persegi panjang bisa juga dibentuk seperti pastel)

Adonan isi : Lelehkan butter. Masukkan apel yg sudah dicincang kecil2. Masukkan gula pasir dan kayu manis bubuk/utuh. Aduk2 hingga apel menjadi layu dan berubah sedikit kecoklatan.

Masukkan adonan isi kedalam kulit. Kunci/rapatkan (saya menggunakan garpu)

Ada dua cara sebelum menyajikannya : Digoreng atau bisa juga di oven. Sy pakai oven 200 dc 30 menit. Apabila di oven tusuk bagian tengah adonan menggunakan garpu untuk memberikan udara agar tidak meletus.