Lontong Daun Pisang 5.30.7

Perdana bikin lontong, ternyata tak serumit yang dibayangkan. Pakai metode 5.30.7 lebih cepat dan hemat gas. Menurutku resep ini takarannya sudah pas, 1/2 liter beras jadi 8 lontong. Kalau ingin rasa yang lebih gurih bisa ditambah sedikit garam ya moms. Enak, sampe digadoin si krucil 😅
#SiapRamadan
#PekanInspirasi
#Pekan_Surabaya
#cookpadcommunity_sukoharjo
#cookpadcommunity_solo
#BerburuCelemekEmas
#Resolusi2019
Lontong Daun Pisang 5.30.7
Perdana bikin lontong, ternyata tak serumit yang dibayangkan. Pakai metode 5.30.7 lebih cepat dan hemat gas. Menurutku resep ini takarannya sudah pas, 1/2 liter beras jadi 8 lontong. Kalau ingin rasa yang lebih gurih bisa ditambah sedikit garam ya moms. Enak, sampe digadoin si krucil 😅
#SiapRamadan
#PekanInspirasi
#Pekan_Surabaya
#cookpadcommunity_sukoharjo
#cookpadcommunity_solo
#BerburuCelemekEmas
#Resolusi2019
Cara Membuat
- 1
Jemur daun pisang sebentar agar lemas saat digunakan. Sobek-sobek secukupnya, lalu lap.
- 2
Cuci beras hingga bersih.
- 3
Ambil selembar daun pisang, gulung hingga berbentuk cerobong dengan diameter sekitar 3cm. Semat salah satu ujungnya dengan lidi. Isi dengan beras setengah bagian saja. Lalu semat kembali ujung lainnya.
- 4
Susun lontong ke dalam panci, beri air secukupnya hingga lontong terendam. Nyalakan api tunggu hingga air mendidih, lalu rebus 5 menit. Matikan api, diamkan 30 menit dalam keadaan panci tertutup. Setelah itu buka panci jika air menyusut bisa ditambahkan air lagi. Nyalakan api kembali hingga air mendidih lalu rebus selama 7 menit.
- 5
Angkat dan tiriskan lontong. Tunggu hingga beberapa saat, lontong siap disajikan.
Pencarian Teratas di
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya













Komentar (41)