Kwetiau Goreng Ayam
Kwetiau kalau di US biasa ditemukan di Chinese Restaurant atau Thai Resto. Namanya Big Flat Noodles atau kalau di Thai Resto, namanya Pad See Euw (kalo gak salah ya✌🏻).
Ingat banget dulu awal tinggal di US, saya senang banget makan Chinese Foods. Ada resto chinese di Queens, harganya $4.5 untuk tiga lauk. Saya senang banget beli makan disana. Karena dagingnya besar-besar. Ada udang, ayam dsb. Lumayan kan murah meriah, dapat banyak lauk. Bisa disimpan sampai dua kali makan. Padahal suami selalu protes kalau saya jajan chinese foods, karena tidak sehat.
Mulai pas hamil Kimmy, saya mengurangi jajan makanan di luar. Terutama jajan chinese foods. Kepala suka pusing karena terlalu banyak MSG atau tenggorokan sakit karena minyaknya yang tidak sehat. Resto Chinese di US tuh menjamur banget. Hampir di setiap States atau sudut kota pasti ada chinese foods. Sekarang sih kalau gak kepaksa banget, gak akan jajan chinese foods. Mending bikin sendiri aja. Yuk kita coba bikin kwetiau di rumah !
Kwetiau Goreng Ayam
Kwetiau kalau di US biasa ditemukan di Chinese Restaurant atau Thai Resto. Namanya Big Flat Noodles atau kalau di Thai Resto, namanya Pad See Euw (kalo gak salah ya✌🏻).
Ingat banget dulu awal tinggal di US, saya senang banget makan Chinese Foods. Ada resto chinese di Queens, harganya $4.5 untuk tiga lauk. Saya senang banget beli makan disana. Karena dagingnya besar-besar. Ada udang, ayam dsb. Lumayan kan murah meriah, dapat banyak lauk. Bisa disimpan sampai dua kali makan. Padahal suami selalu protes kalau saya jajan chinese foods, karena tidak sehat.
Mulai pas hamil Kimmy, saya mengurangi jajan makanan di luar. Terutama jajan chinese foods. Kepala suka pusing karena terlalu banyak MSG atau tenggorokan sakit karena minyaknya yang tidak sehat. Resto Chinese di US tuh menjamur banget. Hampir di setiap States atau sudut kota pasti ada chinese foods. Sekarang sih kalau gak kepaksa banget, gak akan jajan chinese foods. Mending bikin sendiri aja. Yuk kita coba bikin kwetiau di rumah !
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Panaskan olive oil, masukkan telur. Buat orak arik.
- 2
Masukkan bawang putih dan bombay. Tumis hingga harum. Masukkan taoge dan sawi hijau. Tambahkan soy sauce dan saus tiram. Masak sayur hingga setengah layu.
- 3
Masukkan kwetiau. Aduk rata. Tambahkan kecap manis. Aduk rata kembali. Koreksi rasa.
- 4
Terakhir, masukkan ayam suwir. Aduk rata. Koreksi rasa. Tambahkan gula dan garam.
- 5
Sajikan dengan bawang goreng :)
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (2)