Martabak coklat keju teplon anti gagal
Berhasil berhasil hore 😎 ini martabak pertama saya dan Alhamdulillah langsung berhasil,, ada lubang plus sarangnya,, mksh resepnya ya Bu annida fisabilillah
Martabak coklat keju teplon anti gagal
Berhasil berhasil hore 😎 ini martabak pertama saya dan Alhamdulillah langsung berhasil,, ada lubang plus sarangnya,, mksh resepnya ya Bu annida fisabilillah
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Cairkan ragi dengan air 5sdm air panas (diamkan kurleb 30mnt)
- 2
Cairkan garam, baking powder, baking soda dengan 2sdm air (diamkan kurleb 15mnt)
- 3
Aduk telur dan gula sampai halus (sya pakai mixer) lalu masukan minyak goreng sambil trs mengaduk
- 4
Lalu masukan terigu dan air aduk hingga merata (sya pakai mixer)
- 5
Setelah merata masukan cairan ragi dan cairan baking powder, baking soda dan garam,,lalu mixer kurleb 2mnt, setelah lembut diamkan kurleb 15mnt (saya 30mnt)
- 6
Panaskan teplon menggunakan api kecil,saya pakai teplon ukuran 20cm (hrs panas ya Bun)
- 7
Masukan adonan ke teplon tanpa di aduk lg (sy sebanyak 2 1/2 centong sayur) lalu ratakan (jgn pakai centong cukup goyangkan teplon ya Bun) trs tutup,, tunggu hingga ada letupan lalu taburkan gula tutup lagi hingga matang,lalu angkat
- 8
Setelah matang oles martabak dengan margarin (didarat ya Bun) lalu beri toping sesuai selera jgn lupa beri SKM di atas toping ya bun
- 9
Catatan: klo saya sebelum di kasih margarin saya potong 2 dlu agar lipetnya mudah,lalu saya beri margarin lg di kulit luarnya,,karena saya suka asin 😄
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (2)