Cumi asam pedas

Name: Cumi asam pedas
Yield: 3-4 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 8 ekor Cumi , ukuran ga terlalu besar; 1 Jeruk nipis; 2 lembar Daun salam; Saori saos tiram; Penyedap rasa apabila suka; secukupnya Air; secukupnya Gula; secukupnya Garam; 1 sendok makan Tepung maizena; 3 Cabai merah; 5 Cabai jawa; 1 Bawang putih (berhubung ga suka BP jd pakai sedikit aja); 4 Bawang merah

Sanna Haifa @dapurmamazhafran

Gara2 liat video mukbang jadi ngiler hehe yaudah saya coba masak untuk pertama kalinya dan hasilnya ga mengecewakan

Lebih banyak

Cumi asam pedas

Sanna Haifa @dapurmamazhafran

Gara2 liat video mukbang jadi ngiler hehe yaudah saya coba masak untuk pertama kalinya dan hasilnya ga mengecewakan

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

3-4 porsi

8 ekorCumi , ukuran ga terlalu besar
1Jeruk nipis
2 lembarDaun salam
Saori saos tiram
Penyedap rasa apabila suka
secukupnyaAir
secukupnyaGula
secukupnyaGaram
1 sendok makanTepung maizena
Bumbu halus :
3Cabai merah
5Cabai jawa
1Bawang putih (berhubung ga suka BP jd pakai sedikit aja)
4Bawang merah

Tersimpan

Cara Membuat

1

Pertama cumi di cuci bersih sampai ga ada tintanya, d bagian kepala atau badannya
2

Diamkan dengan jeruk nipis selama setengah jam biar ga amis
3

Masukan bumbu halus, tumis sampai matang
4

Lalu, masukan air biarkan sampai mendidih
5

Tambahkan gula, garam, penyedap dan saori saos tiram secukupnya. Koreksi rasa
6

Kalau sudah pas, masukan cumi dan maizena (maizena harus di larutkan terlebih dahulu pakai air)
7

Masak cumi jgn terlalu lama, cukup 3-4 menit. Selesai

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Cooksnap

Tersimpan

Sanna Haifa @dapurmamazhafran

pada 09 April 2019 07.07

Komentar

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya