Puding caramel hercules
Bingung mw ngasih nama apa, favorit jaman dl kalo bulan ramadhan suka bikin bgnian... Ini terlalu manis, jdi lebih baiknya gula buat adonan dikurangin, soalx dbawah sudah ada caramel yg super manis haha. Sya pas bikin gula buat adonanx cuma se sendok
Puding caramel hercules
Bingung mw ngasih nama apa, favorit jaman dl kalo bulan ramadhan suka bikin bgnian... Ini terlalu manis, jdi lebih baiknya gula buat adonan dikurangin, soalx dbawah sudah ada caramel yg super manis haha. Sya pas bikin gula buat adonanx cuma se sendok
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Cara membuat caramel : masak gula pasir sampai mencair, dengan api sedang masukkan air lalu aduk aduk hingga mendidih. Masukkan kedalam pyrex lalu kukus -+10-15 menit
- 2
Sambil mengukus caramel buat adonan
- 3
Kocok telur dan gula pasir tidak lama tapi sampai gula dan telur menyatu, tambahkan tepung hercules, susu, santan kocok sebentar sampai rata, bagi 2 adonan dan yg satunya berikan pewarna hijau yg satu kuning telur aduk
- 4
Setelah itu masukkan salah satu adonan kedalam pyrex menggunakan sendok sedikit demi sedikit
- 5
Kukus hingga -+15 menit /sampai adonan mengeras/tusuk menggunakan lidi sampai tdk ada yg menempel.
- 6
Lalu masukkan adonan warna kedua sedikit demi sedikit, dan kukus lagi hingga matang
- 7
Setelah matang angkat, tunggu dingin dan masukkan dikulkas
- 8
Sajikan
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (6)