Fa Fa～ 山苦瓜炒鹹蛋！！（不苦唷） Fa Fa 愛料理 @mj1177 Fa Fa～ 山苦瓜炒鹹蛋！！（不苦唷） Fa Fa 愛料理 @mj1177 已收藏 收藏食譜 收藏食譜以便日後查看 收藏食譜 編輯食譜 查看食譜數據 增加到資料夾 上傳試做成品照上傳試做成品照 分享分享 複製網址 已複製 電子郵件信箱 Facebook Pinterest Twitter 更多 列印列印 列印列印 複製文字複製文字 上傳試做成品照上傳試做成品照 檢舉食譜 查看食譜數據 刪除 分享 複製網址 已複製 電子郵件信箱 Facebook Pinterest Twitter 更多 收藏食譜以便日後查看 上傳試做成品照 取消追蹤 追蹤 增加到資料夾 列印 複製文字 檢舉食譜 查看食譜數據 編輯食譜 刪除 預備食材 20 分鐘 6人份 山苦瓜 一條 鹹蛋 2 顆 辣椒 一條 蔥 一根 蒜頭 5 顆 鹽巴 少許 糖 少許 米酒 少許 胡椒粉 少許 在 Cookpad App 開啟 已收藏 收藏食譜 收藏食譜以便日後查看 收藏食譜 料理步驟 20 分鐘 1 山苦瓜 把籽挖乾淨之後，記得把白白的膜也 挖乾淨唷，切薄片 在沖水3～4次 就能把苦味 去除掉 起一鍋熱水 加油 一湯匙鹽巴， 川燙 撈起備用 2 1. 蒜頭 切末 2.蔥 切蔥花 3.辣椒 斜刀切 4.鹹蛋 一樣把它分開 蛋黃拍扁 與 蛋白 蛋白切 末 起鍋～ 加油 把鹹蛋黃丟下去 讓他起泡泡～ 3 起泡泡 ~ 之後 把 蔥花 蒜末 辣椒 加下去 在調味 少許 鹽巴 糖 胡椒粉 少許米酒 就可以把 山苦瓜 丟進去 拌炒～ 4 試吃看看～ 可以就可以上菜了哦！！ 已收藏 收藏食譜 收藏食譜以便日後查看 收藏食譜 編輯食譜 查看食譜數據 增加到資料夾 上傳試做成品照上傳試做成品照 分享分享 複製網址 已複製 電子郵件信箱 Facebook Pinterest Twitter 更多 列印列印 列印列印 複製文字複製文字 上傳試做成品照上傳試做成品照 檢舉食譜 查看食譜數據 刪除 試做成品照 已收藏 收藏食譜 收藏食譜以便日後查看 收藏食譜 上傳試做成品照 取消追蹤 追蹤 增加到資料夾 列印 複製文字 分享 複製網址 已複製 電子郵件信箱 Facebook Pinterest Twitter 更多 檢舉食譜 查看食譜數據 編輯食譜 刪除 食譜 ID: 8094453 已複製 Fa Fa 愛料理 @mj1177 發布於 2019年04月09日 13:19 已追蹤 回追 追蹤 私廚料理 繼續閱讀 留言 在此讚美或留言給廚友... 0/0 關鍵字 山苦瓜 炒 鹹鴨蛋 免 相似食譜 更多推薦食譜 泰式涼拌海鮮 木耳鱈魚香絲炒鹹豬肉 印尼裹粉炸天貝 (Tempe Mendoan) 自製蛋腸 洋蔥燒雞 花現曲奇（原味奶香、咖啡奶香、朱古力奶香） 只要簡單的調味，就能煎出馬鈴薯外酥內軟的美味～ (影音) 鐵板牛柳 抹茶紅豆蛋糕捲❤ 雞絲涼皮川味料理 瓠瓜肉絲 炸魚片系列2 橙汁魚片 下飯好伙伴：日式金菇漬/牛蒡漬 金沙苦瓜+筊白筍 https://cookpad.wasmer.app/tw/%E9%A3%9F%E8%AD%9C/8094453
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