Roti canai
Saya dan anak-anak suka sekali dengan makanan roti canai ini,mau yang original atau pun diberi isi dan topping semua suka,dan akhirnya membuat sendiri dirumah dengan bahan yang sangat simple tetapi hasilnya enak,lembut dan berlayer setiap lapisannya 😉
Roti canai
Saya dan anak-anak suka sekali dengan makanan roti canai ini,mau yang original atau pun diberi isi dan topping semua suka,dan akhirnya membuat sendiri dirumah dengan bahan yang sangat simple tetapi hasilnya enak,lembut dan berlayer setiap lapisannya 😉
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Campur bahan kering seperti tepung terigu,garam,dan gula aduk sampai tercampur rata
- 2
Masukkan susu cair aduk kembali hingga semua bahan merata,kemudian masukkan mentega cair aduk dan uleni hingga kalis
- 3
Bagi adonan menjadi 10 bagian bentuk menjadi bulatan kemudian masukkan ke dalam rendaman minyak goreng sampai seluruh adonan terendam kemudian tutup supaya adonan tidak kering
- 4
Diamkan selama 2 jam setelah didiamkan ambil satu adonan tadi kemudian pipihkan dengan menggunakan rolling pan sampai benar benar tipis,kemudian oleskan permukaan adonan dengan mentega cair sampai merata
- 5
Iris iris bagian atas permukaan yang telah diolesi mentega kemudian gulung adonan sampai habis dan tarik perlahan kemudian bentuk lingkaran seperti spiral atau bentuk seperti obat nyamuk
- 6
Diamkan lagi selama 1 jam setelah itu pipihkan dan panaskan diatas tevlon sampai warna berubah menjadi kecoklatan
- 7
Sajikan dengan kare atau beri isi dan topping sesuai selera
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar