Butter Cream Soft Tanpa Whip
Suka bikin cake sendiri dirumah? Butter Cream nya bisa bikin sendiri Bun, ga pake whip cream ga kalah lembutnya. Dan ga empal di lidah. Saya bikin dengan resep 250gr mentega putih ya, bisa menghasilkan 500gr Butter Cream. Kalo mau hasil lebih banyak bisa di double takarannya... Selamat recook ya bun^^
Butter Cream Soft Tanpa Whip
Suka bikin cake sendiri dirumah? Butter Cream nya bisa bikin sendiri Bun, ga pake whip cream ga kalah lembutnya. Dan ga empal di lidah. Saya bikin dengan resep 250gr mentega putih ya, bisa menghasilkan 500gr Butter Cream. Kalo mau hasil lebih banyak bisa di double takarannya... Selamat recook ya bun^^
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Mixer putih telur dan mentega putih dengan kecepatan sedang hingga lembut.
- 2
Matikan mixer, masukkan garam, vanilli, gula halus, susu kental manis. Mixer lagi dengam kecepatan tinggi hingga mengembang 2x lipat dan terasa ringan. Kalo mau dikasi warna, masukkan warna pilihan dan mixer lagi hingga rata ya..
- 3
Butter Cream siap dipakai. Simpan dalam wadah tertutup/toples untuk digunakan lagi nanti. Pastikan simpan diruangan yang ga kena matahari langsung ya Bun, karena akan ngerubah tekstur, warna dan rasanya. Biasanya buttercream awet sampai 1 bulan kalo di simpan dengan benar...
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar