Cumi asam manis

Name: Cumi asam manis
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/2 kg cumi segar; 8 siung bawang merah; 5 siung bawang putih; 5 biji cabai hijau; 3 biji cabai merah; 5 biji cabai rawit merah; 2 ruas lengkuas; 2 lembar daun salam; secukupnya Gula jawa; secukupnya Garam; 1 bungkus Saori saos tiram; 3 sdm saos tomat; secukupnya Air; secukupnya Minyak goreng

pratika wardani @cook_16632008

Jawa Tengah

Cumi asam manis

pratika wardani @cook_16632008

Jawa Tengah

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1/2 kgcumi segar
8 siungbawang merah
5 siungbawang putih
5 bijicabai hijau
3 bijicabai merah
5 bijicabai rawit merah
2 ruaslengkuas
2 lembardaun salam
secukupnyaGula jawa
secukupnyaGaram
1 bungkusSaori saos tiram
3 sdmsaos tomat
secukupnyaAir
secukupnyaMinyak goreng

Tersimpan

Cara Membuat

1

Cuci bersih cumi, buang tintanya. Potong-potong sesuai selera.
2

Iris tipis bawang merah, bawang putih dan cabai
3

Tumis semua bumbu yg telah di iris, masukan gula jawa, daun salam dan lengkuas. Tumis hingga harum. Setelah harum masukan cumi yg telah dipotong
4

Masukan saos tiram dan saos tomat, aduk" dan tambahkan air secukupnya. Masukan garam secukupnya, tutup sebentar. Koreksi rasa. Siap dhidangkan🦑🥘