Tumis Kecipir

Name: Tumis Kecipir
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/4 kg sayur kecipir; 1 buah tomat (uk. Sedang); 4 siung bawang merah; 5 siung bawang putih; 3 biji cabe merah (bs ditambah cabe rawit); 1/2 biji kemiri; Gula, garam, penyedap (secukunya); 1/2 sendok teh terasi

E R V I, Mrs. @Ervi

Kota Mojokerto

Tumis Kecipir

E R V I, Mrs. @Ervi

Kota Mojokerto

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1/4 kgsayur kecipir
1 buahtomat (uk. Sedang)
Bumbu halus
4 siungbawang merah
5 siungbawang putih
3 bijicabe merah (bs ditambah cabe rawit)
1/2 bijikemiri
Gula, garam, penyedap (secukunya)
1/2 sendok tehterasi

Tersimpan

Cara Membuat

1

Cuci bersih sayur kecipir dan tomat, kmd potong2 sesuai selera
2

Rebus air hingga mendidih, lalu masukkan kecipir ke dalamnya
3

Haluskan semua bumbu kecuali terasi jgn lupa tambah sedikit air yaa
4

Masak bumbu halus hingga tanek dan mendidih, jgn lupa masukkan terasi dan irisan tomat
5

Tambah sedikit minyak goreng ke dlm bumbu yg sudah mendidih, tunggu beberapa menit sambil aduk2 sampai meresap lalu masukkan kecipir yg telah direbus (saring dulu air bekas rebusan)
6

Tunggu beberapa menit dan tumis kecipir siap di hidangkan, lbh nyummy dg nasi hangat 😍