Foto resep Asinan mangga

Asinan mangga

fatmadeden @cook_5183970

Banjarmasin, Kalimantan Selatan

Asinan mangga

fatmadeden @cook_5183970

Banjarmasin, Kalimantan Selatan

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Bahan-bahan

5 buahmangga yang masih mengkal, iris tipis, rendam dalam air kapur sirih 3 jam, cuci bersih, tiriskan
Bahan rendaman :
1 ltrair
1/2 kggula pasir
2 sdmcuka
1cabe merah besar + cabe rawit sesuai selera, ulek kasar

Cara Membuat

1

Campur jadi satu bahan rendaman, rebus hingga mendidih & gula larut.
2

Tes rasa. Jika asem asin manisnya kurang, bisa ditambah sesuai selera.
3

Angkat, dinginkan.
4

Setelah dingin tuang ke dalam wadah berisi irisan mangga. Aduk rata.
5

Tutup wadah. Simpan di dalam kulkas.
6

Siap disajikan.

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Cooksnap

fatmadeden @cook_5183970

pada 11 September 2016 00.34

Banjarmasin, Kalimantan Selatan

Komentar

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya