Bubur Manado Ala Erva
Selalu jadi kesukaan keluarga, walau kita bukan orang Manado, tapi sejak kecil bundaku biasa memasakkan utk kita smua, dan akupun menurunkan utk keluargaku, maka kami pun terbiasa memakan bubur Manado, apalagi dikala musim hujan.
Bubur Manado Ala Erva
Selalu jadi kesukaan keluarga, walau kita bukan orang Manado, tapi sejak kecil bundaku biasa memasakkan utk kita smua, dan akupun menurunkan utk keluargaku, maka kami pun terbiasa memakan bubur Manado, apalagi dikala musim hujan.
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Bersihkan sayur dan potong2 seperti terlihat di gambar
- 2
Rebus air dan masukkan jagung serta beras dan serai, temu kunci yg sudah dikeprek dan daun salam, garam serta royco
- 3
Masukkan labu, Aduk hingga beras menjadi bubur.
- 4
Aduk dan setelah menjadi bubur trakhir masukkan smua sayuran, dan matikan kompor hingga cuma setengah matang saja sayurnya. Siap dihidangkan dan disantap bersama keluarga
- 5
Sebagai pelengkap hidangan bubur Manado, kudu ada sambal dan ikan asin. Demikian digambar komposisi utk membuat sambal terasi mentah yg diberi jeruk nipis serta ikan asin bader goreng kering.
Cooksnap
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar