CookpadCookpad
Tamu
Daftar atau Masuk
Simpan dan tulis resep, kirim Cooksnap, dan lainnya
  • Cari
  • Premium
    • Jajaran Resep Unggulan
    • Menu Mingguan Premium
    • Paling Banyak Dilihat
  • Premium
  • Posting Bareng
  • FAQ
  • Kirim Saran
  • Negara
  • Koleksi Resep
Koleksi Resep
Untuk mulai membuat koleksi resep, silakan daftar atau masuk.
Cilok Isi Bumbu Kacang
Simpan resep ini untuk dapat dilihat lagi nanti.
  • Kirim Cooksnap
  • Tambahkan ke folder
  • Cetak
  • Bagikan
    • Disalin!
    • Email
    • Facebook
    • Pin gambar
    • X
  • Laporkan Resep
  • Lihat Detail Statistik
  • Edit resep
  • Hapus
CookpadCookpad
Foto resep Cilok Isi Bumbu Kacang

Cilok Isi Bumbu Kacang

Gladys Rosita
Gladys Rosita @gladrosita1801
Surabaya - Jawa Timur

Tiap lagi kangen mudik ke rmh aki nini di Sumedang Jabar ato kangen plg ke rmh mama di banten, slalu bikin cemilan ato masakan khas daerah barat.
Bismillah.. Sy bagi resepnya dan semoga bermanfaat yaa.. #jemputrejeki

Tiap lagi kangen mudik ke rmh aki nini di Sumedang Jabar ato kangen plg ke rmh mama di banten, slalu bikin cemilan ato masakan khas daerah barat.
Bismillah.. Sy bagi resepnya dan semoga bermanfaat yaa.. #jemputrejeki

Lebih banyak

Cilok Isi Bumbu Kacang

Gladys Rosita
Gladys Rosita @gladrosita1801
Surabaya - Jawa Timur

Tiap lagi kangen mudik ke rmh aki nini di Sumedang Jabar ato kangen plg ke rmh mama di banten, slalu bikin cemilan ato masakan khas daerah barat.
Bismillah.. Sy bagi resepnya dan semoga bermanfaat yaa.. #jemputrejeki

Tiap lagi kangen mudik ke rmh aki nini di Sumedang Jabar ato kangen plg ke rmh mama di banten, slalu bikin cemilan ato masakan khas daerah barat.
Bismillah.. Sy bagi resepnya dan semoga bermanfaat yaa.. #jemputrejeki

Lebih banyak
Tersimpan
Simpan resep ini untuk dapat dilihat lagi nanti.
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Tambahkan ke folder
Kirim CooksnapKirim Cooksnap
BagikanBagikan
  • Disalin!
  • Email
  • Facebook
  • Pin gambar
  • X
CetakCetak
  • CetakCetak
  • Kirim CooksnapKirim Cooksnap
  • Laporkan Resep
  • Lihat Detail Statistik
  • Hapus
Bagikan
  • Disalin!
  • Email
  • Facebook
  • Pin gambar
  • X
Simpan resep ini untuk dapat dilihat lagi nanti.
  • Kirim Cooksnap
  • Tambahkan ke folder
  • Cetak
  • Laporkan Resep
  • Lihat Detail Statistik
  • Edit resep
  • Hapus

Bahan-bahan

  • 1/4 kgAci / Tepung kanji
  • 1/4 kgTepung terigu
  • secukupnyaGaram
  • secukupnyaPenyedap rasa
  • secukupnyaMerica bubuk
  • 2 siungbawang putih
  • 2 batangdaun bawang merah
  • secukupnyaAir mineral
  • Kecap manis
  • Bahan isian cilok :
  • 1/4 kgDaging cincang
  • 3 siungbawang merah
  • 2 siungbawang putih
  • 1 sdmsaos saori teriyaki
  • (untuk isian bisa menggunakan kornet dan bahan lainnya)
  • Bahan bumbu kacang :
  • Kacang mentah (bnyk kacang sesuai selera)
  • 2cabe merah besar
  • 1 siungbawang putih
  • secukupnyaKecap manis
  • secukupnyaGaram
  • secukupnyaPenyedap rasa
Cookpad Buka di Aplikasi
Tersimpan
Simpan resep ini untuk dapat dilihat lagi nanti.

Cara Membuat

  1. 1

    Cara membuat adonan cilok : haluskan bawang putih dan garam secukupnya kemudian masukan ke dalam wadah yg berisi 1/4 tepung kanji, ambil setengah dari 1/4 tepung terigu krn agar tekstur kenyal perbadingan harus lebih bnyk tepung kanji. Uleni adonan dgn diberi air secukupnya sampai adonan tercampur dan beri tambahan penyedap rasa dan merica bubuk. Jgn lupa cicipi sedikit adonan agar tau rasanya.

    Foto langkah ke 1 dari resep Cilok Isi Bumbu Kacang.
  2. 2

    Untuk membuat isian. Iris/rajang bawang merah dan bawang putih, tumis hingga harum kemudian masukan daging cincang. Beri sedikit garam dan tambahkan saori teriyaki.

  3. 3

    Setelah adonan cilok dan isian cilok siap. Ambil sedikit adonan ditangan dan pipikan adonan untuk mengisi tumisan daging cincang sebelum dibulat2kan. Lakukan hingga selesai. Saat meletakan bulatan cilok sebaikan wadah ditaburi tepung terigu agar tdk lengket. Adonan cilok pun bisa anda bentuk seperti pastel sehingga bisa menjadi cireng isi (tp digoreng ya ga direbus seperti cilok hehe)

    Foto langkah ke 3 dari resep Cilok Isi Bumbu Kacang.
    Foto langkah ke 3 dari resep Cilok Isi Bumbu Kacang.
  4. 4

    Setelah semua siap. Cilok siap untuk di rebus. Saat merebus sebaiknya tambahkan minyak goreng dlm air rebusan agar tdk lengket. Untuk merebus biarkan air mendidih terlebih dahulu baru masukan ciloknya. Agar matang sempurna lihat apakah cilok sudah muncul ke permukaan air atau belum, jika sudah itu tandanya cilok sudah matang. Kurang lebih 15-20 menit.

    Foto langkah ke 4 dari resep Cilok Isi Bumbu Kacang.
  5. 5

    Untuk membuat bumbu kacang. Goreng kacang bersamaan dengan bawang putih dan cabe merah besar. Angkat terlebih dahulu bawang putih dan cabe merah besar. Angkat kacang jika sudah berwarna kecokelatan dan tiriskan sejenak. Setelah ditiriskan, haluskan/blender kacang, bawang putih dan cabe merah besar hingga benar2 halus. Setelah itu panaskan sedikit minyak goreng, tumis kacang yg telah dihaluskan td. Tambahkan garam dan penyedap rasa secukupnya kemudian tambahkan air secukupnya.

  6. 6

    Tambahkan kecap manis secukupnya hingga saos kacang terlihat sedikit lebih cokelat gelap. Jgn lupa cicipi. Jika sudah cukup. Cilok berserta saus kacang siap disajikan. Selamat mencoba.

    Foto langkah ke 6 dari resep Cilok Isi Bumbu Kacang.
Tersimpan
Simpan resep ini untuk dapat dilihat lagi nanti.
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Tambahkan ke folder
Kirim CooksnapKirim Cooksnap
BagikanBagikan
  • Disalin!
  • Email
  • Facebook
  • Pin gambar
  • X
CetakCetak
  • CetakCetak
  • Kirim CooksnapKirim Cooksnap
  • Laporkan Resep
  • Lihat Detail Statistik
  • Hapus

Cooksnap

Tersimpan
Simpan resep ini untuk dapat dilihat lagi nanti.
  • Kirim Cooksnap
  • Tambahkan ke folder
  • Cetak
  • Bagikan
    • Disalin!
    • Email
    • Facebook
    • Pin gambar
    • X
  • Laporkan Resep
  • Lihat Detail Statistik
  • Edit resep
  • Hapus

Disalin!

Gladys Rosita
Gladys Rosita @gladrosita1801
pada 14 April 2019 02.55
Surabaya - Jawa Timur
A mother of two adorable kids || Masha Allah Tabarakallah.. Jazakumullah Khayr.. Terima kasih buat yang sudah merecook, semoga bermanfaat dan cocok yaa.. Mohon maaf tdk bisa membalas satu persatu 🙏 mohon maaf jg belom bisa sepenuhnya aktif karna sibuk.jangan lupa difollow yaa biar ga ketinggalan update terbaru dari resep2 MamaDis 🥰😘
Lebih banyak

Komentar

Tamu
Beri komentar
0/0

Kata kunci

Kanji Kacang Kecap Daging Cincang Cabe Merah Kornet Terigu Bawang Putih Bawang Merah

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya

  1. Sumping Waluh Khas Bali
  2. Es Kolak Pisang Cincau
  3. Ruz Bukhari / Ruz Bukhari
  4. Iga Bakar
  5. Bolu Panggang Pisang Keju Chocolate Chips
  1. Nasi Goreng Solaria
  2. Sambal bawang baby cumi asin
  3. Glaze Homemade tanpa DCC
  4. Bihun Kuah Daging Pedas
  5. Kembang Goyang Super renyah
  1. Martabak Manis Teflon - Ubi Ungu
  2. Dorayaki
  3. Ubi coklat
  4. Buncis Balado
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/8175850
Cookpad Buka di Aplikasi

Tentang Kami

Misi kami di Cookpad adalah untuk membuat masak sehari-hari makin menyenangkan, karena kami percaya bahwa memasak adalah kunci menuju kehidupan yang lebih bahagia dan lebih sehat bagi manusia, komunitas, dan bumi. Kami mendukung koki rumahan di seluruh dunia untuk membantu satu sama lain dengan berbagi resep dan pengalaman memasak.

Langganan Premium untuk menikmati fitur & manfaat eksklusif!

Komunitas Cookpad

🇺🇸 United States 🇬🇧 United Kingdom 🇪🇸 España 🇦🇷 Argentina 🇺🇾 Uruguay 🇲🇽 México 🇨🇱 Chile 🇻🇳 Việt Nam 🇹🇭 ไทย 🇮🇩 Indonesia 🇫🇷 France 🇸🇦 السعودية 🇹🇼 臺灣 🇮🇹 Italia 🇮🇷 ایران 🇮🇳 India 🇭🇺 Magyarország 🇳🇬 Nigeria 🇬🇷 Ελλάδα 🇲🇾 Malaysia 🇵🇹 Portugal 🇺🇦 Україна 🇯🇵 日本 Lihat Semua

Selengkapnya

Cookpad Premium Karir Kirim Saran Blog Ketentuan Pemakaian Panduan Komunitas Cookpad Kebijakan Privasi FAQ

Unduh aplikasi kami

Buka Aplikasi Cookpad di Google Play Buka Aplikasi Cookpad di App Store
Copyright © Cookpad Inc.
close