Pindang Tongkol dan Cumi Asin
Niatnya bikin pindang tongkol aja tapi pas ke bu sayur jam 8 udh pada habis, ikannya sisa satu plastik jadi campur sama cumi✌🏻
Pindang Tongkol dan Cumi Asin
Niatnya bikin pindang tongkol aja tapi pas ke bu sayur jam 8 udh pada habis, ikannya sisa satu plastik jadi campur sama cumi✌🏻
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Siapkan bahan
- 2
Rendam cumi asin dengan air panas
Cuci ikan tongkol dengan air matang - 3
Iris tipis semua bahan :
Bawang merah, bawang putih, cabai hijau keriting, cabai hijau besar, cabai rawit merah, jahe, tomat dan serai
- 4
Ikan tongkol dan cumi :
- goreng jangan terlalu matang
- Tiriskan
- (Saya lebih suka digoreng terlebih dahulu karena agar memastikan lebih matang dan saat di campur air tidak terlalu lembek) - 5
Cara membuat :
- Tumis bawang merah dan putih hingga harum
- Masukan semua cabai, jahe dan serai
- Aduk rata
- 6
Masukan sedikit air
- Beri garam, royco dan kecap
- Aduk rata jangan lupa cicipi lalu biarkan hingga mendidih
- Masukan ikan tongkol dan cumi asin
- Aduk rata kembali hingga mendidih
- Masukan tomat
- Lalu sajikan
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar