Bukan main kecutnya kemarin beli anggur mondrop. Ternyata ada harga belum tentu ada kualitas, saran saya sih lebih baik beli anggur hitam biasa selain harganya lebih miring rasanya juga jauh lebih manis.

Anggur mondrop ini sudah berapa hari nganggur di kulkas, sayang kalau layu sebaiknya cepat cepat dibuat salad agar rasa kecutnya ternetralisir.

Banyak skali variasi dari dressing salad buah ini saya menggunakan versi wippy. Selamat mengeksekusi bund :)

Tips :
1.rendam potongan pir dalam air es yg telah diberi sedikit perasan jeruk nipis. Dikit saja agar tidak asam buahnya. Gunanya agar apel dan pir tidak menghitam
2. Buah-buahan yg sudah dipotong dan di taruh di wadah disaring dulu dari air sebelum disiram dressing salad agar kadar air dalam buah berkurang.
3. Hindari menambahkan air terlalu banyak pada pemasakan agar-agar, supaya tidak berair saat digabung dengan buah lainnya.
4. Dressing salad pada saat dimiksersbaiknya masih sangat kental agar pada saat dimasukkan ke buah buahanhasil kentalnya pas.

#BerburuCelemekEmas
#Resolusi2019