Bola Kentang Kopong

Name: Bola Kentang Kopong
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 2 buah kentang ukuran sedang; 3 sdm tepung maizena; 1 sdm tepung tapioka; 3 sdm gula pasir (bisa ganti gula halus); 1/2 sdt baking powder; 1/4 sdt vanili bubuk; Sejumput garam; Keju parut; Meises coklat

Dapur Usi @dapur_usi

Balikpapan, ID

Bola ubi kopong beberapa waktu lalu sempet hits banget kan yah... Nah karena dikontes resep kali ini temanya olahan kentang... aku coba bikin pake kentang hihi 😄 bahannya #MurahMeriah bangettt... kemarin beli sekilo kentang ukuran sedeng cuma 10rb 😆 paling happy kalo di rumah ada stock kentang soalnya si kentang ini bener2 bisa bgt buat dikreasikan jadi makanan apa aja 😄 #SiapRamadan

Lebih banyak

Bola Kentang Kopong

Tersimpan

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

2 buahkentang ukuran sedang
3 sdmtepung maizena
1 sdmtepung tapioka
3 sdmgula pasir (bisa ganti gula halus)
1/2 sdtbaking powder
1/4 sdtvanili bubuk
Sejumputgaram
Topping:
Keju parut
Meises coklat

Tersimpan

Cara Membuat

1

Kupas kentang, cuci bersih lalu potong menjadi beberapa bagian.
2

Lalu kukus sampai empuk (sekitar 15 menit).
3

Setelah empuk pindahkan ke mangkuk dan haluskan menggunakan garpu.
4

Setelah halus campurkan semua sisa bahan kecuali topping. Aduk rata hingga adonan kalis.
5

Bulatkan adonan menggunakan 2 sendok/bisa menggunakan tangan langsung.
6

Panaskan minyak, masukkan adonan kentang tadi satu persatu. Goreng hingga kecoklatan dengan api kecil. Lalu angkat dan tiriskan.
7

Beri topping sesuai selera dan siap dinikmati.