Ayam goreng kelapa suka suka

Name: Ayam goreng kelapa suka suka
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/2 kg ayam; 8 siung bawang putih; 2 cm jahe; 2 cm lengkuas; 3 lembar daun jeruk (bisa pakai atau tidak, sesuai selera); 1 buah sereh; 4 lembar salam; 6 sdt garam; 1 sdt penyedap (aku pakai sasa); 3 cm kunyit; 1/2 kelapa parut; 500 ml Air

Falisha Ayesha Kirania M @Falishaayesha0212

Parungkuda - Sukabumi

Ayam goreng kelapa suka suka

Falisha Ayesha Kirania M @Falishaayesha0212

Parungkuda - Sukabumi

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1/2 kgayam
8 siungbawang putih
2 cmjahe
2 cmlengkuas
3 lembardaun jeruk (bisa pakai atau tidak, sesuai selera)
1 buahsereh
4 lembarsalam
6 sdtgaram
1 sdtpenyedap (aku pakai sasa)
3 cmkunyit
1/2kelapa parut
500 mlAir

Tersimpan

Cara Membuat

1

Cuci ayam hingga bersih, masukan ke wajan
2

Masukan semua bumbu, haluskan (aku pakai blender)
3

Masukan salam, sereh, dan daun jeruk
4

Tambahkan air, garam dan penyedap koreksi rasa
5

Setelah matang ayam tiriskan atau masukan wadah, lalu masukan kelapa tambah sedikit garam dan penyedap biarkan hingga air menyusut.
6

Lalu angkat, dan siap untuk digoreng