Campurkan mentega, gula halus, vanili, susu bubuk, dan rum butter, kocok dengan mixer sampai tercampur.

Masukkan telur satu persatu sambil dikocok dengan adonan tadi, setelah semua telur masuk kocok hingga warna agak memutih.

Lalu masukan tepung yg sudah disangrai dan diayak tadi perlahan2, turunkan kecepatan mixer (bila mixer tidak kuat untuk mengaduk adonan bisa pakai spatula atau centong untuk mengaduk, jangan gunakan tangan karena adonan bisa matang sebelum dioven)

Setelah adonan mulai terlihat tercampur ratakan dengan spatula, lalu bentuk nastar sesuai keinginan.

Masukan selai nanas sesuai selera, sesuaikan dengan ukuran nastar yang akan dibuat. Usahakan jangan terlalu besar atau kecil.

Setelah semua adonan sudah dibentuk dan diisi dengan selai nanas lalu beri olesan diatasnya dengan menggunakan telur kuning dan susu uht secukupnya. Lalu taburkan keju parut diatasnya sesuai selera.

Setelah itu panggang dan tunggu matang.

Selamat menikmati kue nastar.